Stagiaire Restaurant & Room Service 100%

Fondée en 1972, la Clinique de Genolier compte parmi les plus grandes cliniques privées de Suisse. Forte d’une solide réputation, elle réunit sous un même toit des soins médicaux spécialisés, une technologie à la pointe du progrès, une équipe médicale expérimentée et un service hôtelier de première qualité. Elle s’engage à placer chaque patient au centre de ses préoccupations grâce à ses spécialités phares telles que l’oncologie, chirurgie orthopédique, centre du dos, chirurgie plastique et esthétique, radiologie, radiothérapie et la gestion du capital santé/check-up. Elle dispose également d’une polyclinique. Intégrée en 2002 à Swiss Medical Network, elle est le vaisseau amiral du groupe de cliniques privées.

Votre mission

  • Assurer un service de qualité au restaurant, bar&lounge et à l’étage (Room Service)
  • Mettre en place la salle de restaurant, la cafétéria, le room service et entretenir les stocks (nappes, couverts, verrerie...)
  • Maintenir un cadre propre, agréable et confortable dans l’observation stricte des prescriptions d’hygiène et des standards fixés par la direction
  • Prise de commande des menus
  • Encaisser, facturer les clients et clôture de la caisse
  • Coordonner logistique et service aux manifestations (conférences et autres évènements)
  • Soutien dans diverses tâches administratives

Votre profil

  • Etudiant dans une école hôtelière, avec un intérêt prononcé pour la restauration
  • Bonnes connaissances du français et de l’anglais, autres langues un plus
  • Aisance dans l’expression orale et écrite
  • Bonnes connaissances informatiques (Excel, Word, PowerPoint)
  • Polyvalence, flexibilité, organisation et dynamisme
  • Aptitude à travailler en équipe

Notre offre

  • Un stage polyvalent
  • Une activité passionnante, au sein d’une entreprise dynamique, stimulante et en pleine expansion
  • Un cadre de travail agréable et des conditions sociales motivantes

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Domaine

Hôtellerie
Stage

Lieu de travail

Genolier

Date d'entrée

Juillet-Août 2019

Postulation

Intéressé(e)? Alors n’hésitez pas à envoyer votre dossier de candidature complet (minimum : Curriculum Vitae et lettre de motivation) en version PDF au Département Formation de Swiss Medical Network :

internship@swissmedical.net

Il ne sera répondu qu’aux dossiers envoyés électroniquement et correspondant au profil demandé. Les agences de placement sont priées de s’abstenir.