Nutrition clinique

Le nutritionniste, médecin spécialiste de l’alimentation, vient en aide aux personnes qui ont des problèmes de poids ou qui sont atteintes de maladies métaboliques. Il établira un régime particulier ou un programme de soins afin de retrouver son équilibre nutritionnel (par exemple poids normal).

La nutrition clinique est un domaine qui repose en grande partie sur la connaissance de la biochimie et de la physiologie digestive.

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