Stagiaire Cuisine 100%

Fondée en 1972, la Clinique de Genolier compte parmi les plus grandes cliniques privées de Suisse. Forte d’une solide réputation, elle réunit sous un même toit des soins médicaux spécialisés, une technologie à la pointe du progrès, une équipe médicale expérimentée et un service hôtelier de première qualité. Elle s’engage à placer chaque patient au centre de ses préoccupations grâce à ses spécialités phares telles que l’oncologie, chirurgie orthopédique, centre du dos, chirurgie plastique et esthétique, radiologie, radiothérapie et la gestion du capital santé/check-up. Elle dispose également d’une polyclinique. Intégrée en 2002 à Swiss Medical Network, elle est le vaisseau amiral du groupe de cliniques privées.

Vos missions principales

  • Assister la brigade dans la préparation et confection des plats
  • Connaitre les plats et les recettes
  • Apprendre et respecter les règles d’hygiène de la cuisine
  • Assurer et contribuer à une cuisine selon les standards internes « Saveur & Équilibre »
  • Traiter les demandes des clients/patients
  • Contrôler les livraisons selon les commandes passées

Profil requis

  • Intérêt pour la cuisine
  • Très bonne connaissance de la langue française
  • Expérience antérieure dans un domaine culinaire un plus
  • Vous êtes polyvalent(e), organisé(e), et autonome dans l’exécution de vos tâches
  • Vous êtes flexible, résistant(e) au stress et apte à travailler en équipe

Nous offrons

  • Un stage polyvalent
  • Une activité passionnante, au sein d’une entreprise dynamique, stimulante et en pleine expansion
  • Un cadre de travail agréable et des conditions sociales motivantes

 

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Occupational group

Hôtellerie
Internship

Location

Nescens Clinique de Genolier, Genolier

Date of entry

Mi-janvier 2020

Application

Intéressé(e)? Alors n’hésitez pas à envoyer votre dossier de candidature complet (minimum : Curriculum Vitae et lettre de motivation) en version PDF au Département Formation de Swiss Medical Network : internship@swissmedical.net

Only files sent electronically and corresponding to the requested profile will be answered. Employment agencies are requested to refrain.